Slut med kedelig mad, portugisisk tærte er nem at lave og lækker

Lav dejen:

I en stor skål piskes æg og sukker sammen, indtil det er godt blandet, og sukkeret er opløst.
Tilsæt olie, mælk og salt til æggeblandingen. Bland godt.
Sigt gradvist mel i under konstant omrøring, indtil dejen er glat.
Vend forsigtigt bagepulver i.

Forbered og bag tærten:

Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Smør og drys en bageform med mel.
Hæld dejen i den forberedte form og fordel den jævnt.

Saml fyldet:

Fordel ternet mozzarellaost jævnt over dejen.
Tilsæt den ønskede mængde ternet skinke, grønne majs, løgringe, udstenede oliven, hakkede palmehjerter og skivede hårdkogte æg.
Dryp tærten rigeligt med olivenolie og drys med oregano.

Bag og servering:

Bag tærten i 35 minutter, eller indtil dejen er gyldenbrun og gennembagt.
Lad tærten køle lidt af, før du skærer i den.
Skær i skiver og server varm. Nyd dit måltid!

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.