Gentag piskeprocessen med mælkechokoladealternativet, og smør det forsigtigt oven på laget af mørk chokolade.
For det sidste lag vendes den smeltede hvide chokolade i den resterende piskede kokoscreme og fordeles jævnt.
Dæk kagen til og lad den hæve i køleskabet i 4-6 timer.
Varm kokoscremen op i en gryde, indtil den simrer, hæld derefter den hakkede mørke chokolade over og rør, indtil ganachen er glat.
Hæld ganachen over den afkølede kage og lad den løbe ned langs kanterne.
Noter
Sørg for, at kokoscremen er helt afkølet for at få luftige mousselag.
Overvej at lade kagen stå natten over for at blande smagene og give en endnu mere dekadent oplevelse.
Pynt med friske bær eller mynteblade for ekstra farve og friskhed.
Denne kage kan opbevares i køleskabet i op til 5 dage eller fryses i op til 2 måneder. Pak blot de enkelte stykker ind i bagepapir for at opnå det bedste resultat.
Næringsindhold
Kalorier: 220 kcal | Kulhydrater: 18 g | Protein: 3 g | Fedt: 17 g | Mættet fedt: 13 g | Flerumættet fedt: 1 g | Enkeltumættet fedt: 3 g | Natrium: 10 mg | Kalium: 260 mg | Kostfibre: 3 g | Sukker: 10 g | Calcium: 4 mg | Jern: 6 mg
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
