Instruktioner
Forvarm ovnen til 180 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir eller smør let med kokosolie.
Bland havregryn, bagepulver, kanel og salt i en stor skål.
I en anden skål piskes honning (eller ahornsirup), smeltet kokosolie, mandelmælk og vaniljeekstrakt sammen.
Hæld de flydende ingredienser i skålen med de tørre ingredienser, og bland, indtil du har en glat dej.
Tilsæt de blandede nødder til blandingen, og bland forsigtigt for at fordele det hele jævnt.
Hæld dejen i den forberedte form, og glat overfladen med en spatel.
Bag i en forvarmet ovn i cirka 25 til 30 minutter, eller indtil brødet er gyldenbrunt, og en kødnål stukket i midten kommer ren ud.
Når brødet er bagt, lad det køle af på bagepladen i et par minutter, og flyt det derefter over på en rist for at køle helt af, inden det skæres i skiver.
Når brødet er afkølet, skær det i skiver og server med din yndlingsmarmelade, eller nyd blot fordelene som en sund snack.
Dette sunde brød, fri for gær, hvedemel og gluten, er perfekt til alle, der leder efter et nærende og lækkert alternativ. Havregryn giver en blød tekstur og en nærende smag, mens tørret frugt tilføjer sødme og sprødhed.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
