Trin-for-trin forberedelse
1. Klargør koppen
Vælg en mikrobølgeovnssikker kop og smør en spiseskefuld dulce de leche indeni. Smør bunden og siderne godt. Dette trin er valgfrit, men det tilføjer ekstra smag og hjælper med at forhindre buddingen i at klistre, når den tages ud af formen.
2. Skær brødet
Skær brødet i små stykker. Det er ligegyldigt, om det er gammelt, da det vil blive helt hydreret, når det blandes med mælken. Dette er nøglen til at opnå en glat og homogen tekstur.
3. Bland ingredienserne
Kom det skivede brød i en blender, foodprocessor eller røreskål. Tilsæt mælk, æg, sødemiddel og vaniljeekstrakt.
Bland alt, indtil du får en glat blanding uden klumper eller synlige brødstykker. Jo glattere blandingen er, desto bedre er det endelige resultat.
4. Hæld blandingen
Hæld blandingen i det forberedte glas, og fyld det kun ¾ op. Dette er vigtigt for at forhindre buddingen i at flyde over under bagningen.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
