Så familien får friskbagt i dag.
Ingredienser
500 g hvedemel (type 650 eller 750)
10 g solceller
7 g tørgær eller 25 g frisk gær
300 ml lunkent vand
1 tsk sukker
2 spsk olivenolie eller olie
Tilberedning:
Stræk dejen
I en skål piskes mel og salt sammen.
Tilsæt gær (eller tørgær, hvis du bruger det) samt vand og olivenolie.
Ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er elastisk.
Første hævning
Dæk dejen med et køkkenrulle og lad den hæve et varmt sted i 1,5 time – den skal fordobles i volumen.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
