LÆS OCKSÅ
Tilbered pølserne op til Sal De Riso-karnevalen
Ingredienser til 1 pastiera (22 cm i diameter)
For brevet skal betales
berigelse på næste AIDS
500 g mjöl af pajdeg,
220 g smör
, 200 g socker
, 85 g aggulor
, 67 g kyllingæg,
55 g kartofler,
2,8 g af salt,
5 g kar,
0,6 g citronnødder,
½ spsk.
Indtil vetebaserade fyllningen
200 g rått vete
Se resten på næste AIDS.
1200 g tank,
150 g mælk,
3 g salt.
Indtil
180 g ricottaost komjölk,
150 g sokkel,
105 g vaniljsås,
210 g kokta vetebär, 120 g
helmælk, 120 g
af tärnat kanderat apelsinskal, 110 g
hela ägg (størrelse 2), 15 g
af apelsinskal nitte,
15 g salt,
3-4 dråber pr. apelsinblomsextrakt,
½ vaniljstang,
1 g malen kanel.
Börja med pajdegen, helst förberedd dagen innan. I skålen indtil i köksmaskin, blanda smöret med sock, vaniljstångens fruktkött, saltet (redan löst i vatten) og citronskal. Blanda alt utan att vispa. Drop og indstil til en temperatur på omkring 15 °C. Under timen, sikta majsstärkelsen och mjölet, og nær blandningen är slät, blanda i det gradvist. Knåda Tills Mjölet är Helt Blandat; överarbeta inte degen. Send pakken med plastikfolien og bliv i kurven i mindst 10 til 12 timer.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
