Kom mandler, valnødder og græskarkerner i en foodprocessor.
Las flere gange, indtil de er hakket i små, grove stykker.
(Mal ikke til pulver – lidt tekstur giver et bedre bid.)
Hæld den hakkede blanding i en stor skål.
Trin 2: Blend dadlerne
Sørg for, at alle dadlerne er udstenede.
Hvis de er faste, læg dem i blød i varmt vand i 5 minutter, og lad dem derefter dryppe godt af.
Kom dadlerne i en foodprocessor og blend, indtil de danner en tyk, klæbrig pasta.
Trin 3: Bland blandingen
Tilsæt daddelpastaen til skålen sammen med nødder og frø.
Tilsæt jordnøddesmør og tørrede tranebær.
Bland med en kraftig ske eller let olierede hænder, indtil:
Alle ingredienser er jævnt blandet
Blandingen holder sammen, når den klemmes
Trin 4: Tryk ned i formen
Beklæd en lille rektangulær eller firkantet form (ca. 20 x 10 cm) med bagepapir, og lad der være ekstra papir på siderne.
Hæld blandingen i formen.
Tryk godt og jævnt med:
En spatel
Eller bunden af et fladt glas
Dette vil hjælpe barerne med at holde deres form, når de skæres.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
