Mormors chokolade-yoghurt marmorkage

4. Saml kagen

Forvarm ovnen til 180 °C.

Smør en rund kageform eller springform.

Hæld chokoladedejen i formen, og fordel den jævnt.

Hæld den almindelige dej over chokoladelaget.

Brug en spyd eller kniv til forsigtigt at hvirvle dejen rundt for at skabe en marmoreret effekt.

Sprøjt små klatter af yoghurtblandingen ovenpå. De vil synke lidt under bagningen og skabe cremede lommer inde i kagen.

5. Bag

Sæt bagepladen i ovnen og bag i 35-45 minutter.

Tjek om kagen er færdig ved at stikke en tandstik i kagen (ikke i yoghurtpletterne). Den skal komme ren ud.

Tag kagen ud af ovnen og lad den køle helt af i formen, før du tager den ud.

Servering

Skær i skiver og server:

Almindelig

Med te eller kaffe

Let drysset med flormelis

Med frisk frugt

Nyttige tips

Bland ikke dejen for meget.
Brug tyk yoghurt for den bedste konsistens.

Lad kagen køle helt af, før du skærer den.

Tilsæt chokoladestykker for ekstra fylde.

Opbevaring

Opbevares tildækket ved stuetemperatur i 1 dag

Opbevares i køleskabet i op til 3 dage

Kan fryses i op til 1 måned

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.