Mere end 200 mennesker dør hvert år af at spise det, der er blevet kaldt “verdens farligste mad”, men alligevel spiser næsten 500 millioner mennesker det.
Der er mange fødevarer, der mætter dig hurtigt, men de ender ikke på din tallerken hver aften. Men hvilken mad er dødbringende og den mest forbrugte i verden?
Kassava, en plante og basisfødevare for mange, spiller en vigtig rolle i kosten for millioner af mennesker verden over. Den forbruges af mere end 500 millioner mennesker hvert år, og hundredvis af millioner tons kassava dyrkes på verdensplan.
Kassava, der stammer fra Sydamerika, er både en plante og en velkendt fødevare, men den indebærer også betydelige risici. Plantens stængler, bark og blade er giftige og kan producere cyanid, som kan være dødelig, hvis den indtages forkert.
Verdenssundhedsorganisationen (WHO) rapporterer, at cirka 200 mennesker dør hvert år af at spise forkert tilberedt kassava, deraf den triste titel “verdens farligste mad”.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
