Ingredienser:
8 æg
, 200 g tun på dåse i vand,
1 citron
, 2 Petit Suisse-oste med 0% fedt
1 lille sød chili,
1 bundt purløg,
en knivspids salt og peber efter smag
Start med at bringe en stor gryde vand i kog.
Kog æggene i den i 9 minutter, indtil de stivner.
I mellemtiden renses citronen.
For at fjerne smagen.
Vask derefter chilierne, fjern kernerne og skær dem fint.
Vask og hak purløget fint.
Hæld vandet fra tunen og Petit Suisse-osten.
Smuldre tunen.
Bland den afdryppede Petit Suisse-ost, tun, ¾ af purløget, citronskal og ¾ af chilien i en skål.
Tilsæt salt og peber og rør med en gaffel.
Når æggene er kogte, pilles de under koldt vand.
Skær dem i halve på langs og fjern blommerne.
Tilsæt tre æggeblommer til tunblandingen.
Bland med en gaffel.
Fordel blandingen i æggehviderne med en ske eller sprøjtepose. Drys med chili og resten af purløgene.
Lette deviled eggs med tun og chili er perfekte til at spise friske snacks uden mådehold!
Nyd dit måltid!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
