Langtidsstegt tomat-oksegryde fra Amish Country

Hæld saucen: Hæld tomatsuppeblandingen jævnt over det rå hakkede oksekød i slowcookeren, så den dækker kødet helt. Dette vil være basen for saucen til gryderetten.

Tilsæt nudlerne: Drys de ukogte ægnudler jævnt over det tomatdækkede kødlag. Tryk dem forsigtigt ned med bagsiden af ​​en ske, så de sætter sig let i saucen.

Tilsæt cremefraiche-blandingen: Rør cremefraiche og halvdelen af ​​den revne cheddarost sammen i en lille skål, indtil det er godt blandet. Fordel blandingen over nudlerne i flere skefulde, og fordel den derefter forsigtigt ud i et løst, ujævnt lag. Det behøver ikke at være perfekt; det vil smelte og sætte sig under tilberedningen.
Tilberedning: Læg låg på slowcookeren og kog ved LAV i 4 til 5 timer eller ved HØJ i 2 til 3 timer, indtil hakket oksekød er gennemstegt, nudlerne er møre, og gryden bobler i kanterne. Undgå at løfte låget for ofte, så nudlerne koger jævnt.

Smelt osten: Når gryden er klar, drysses den resterende revne cheddarost jævnt over. Læg låg på igen og lad det stå ved LAV eller VARM varme i ca. 10 minutter, indtil osten smelter.

Servering: Rør forsigtigt fra kanterne mod midten for at blande lagene let uden at de går helt i stykker. Smag til og tilsæt salt og sort peber, hvis det ønskes, og server derefter varmt direkte fra slowcookeren.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.