3. Pisk fløden.
Hæld fløden i en stor skål og pisk med en elektrisk mixer, indtil der dannes stive toppe. Du behøver ikke at tilsætte sukker, da kiksedejen giver nok sødme. Vend forsigtigt den smeltede Lotus Biscoff-dej i for at undgå at blande for meget luft i fløden.
4. Tilsæt de knuste småkager.
Bland de knuste småkager i blandingen og rør forsigtigt for at fordele dem jævnt.
5. Saml småkagesandwichene.
Placer en rektangulær form på en bageplade og dæk bunden med et lag ristede småkager dyppet i mælk. Den glatte side af småkagerne skal vende opad.
6. Fyld med isblandingen.
Hæld blandingen over kagelaget og fordel det jævnt med en spatel. Sørg for at dække hjørnerne godt og glat overfladen.
7. Dæk med et andet lag småkager.
Placer et andet lag ristede småkager dyppet i mælk oven på dejen, denne gang med den ru side opad. Tryk let, så de hæfter godt.
8. Sæt i fryseren.
Dæk formen med plastfolie eller aluminiumsfolie og stil den i køleskabet i mindst 4 timer, indtil isen er stivnet.
9. Skær ud og opbevar.
Tag desserten ud af formen og skær den i stykker af samme størrelse som småkagerne. Pak hver sandwich individuelt ind i plastfolie eller aluminiumsfolie og opbevar dem i fryseren indtil servering.
Tips til den perfekte dessert
: Tilføj ekstra teksturer: Bland chokoladestykker, nødder, revet kokos eller karamelkrymmel i blandingen for et særligt touch.
Læg småkagerne i blød for ekstra smag: Hvis det ikke er til børn, kan du lægge dem i blød i kaffe eller en mild likør i stedet for mælk for at intensivere smagen.
Pynt kanterne: Rul kanterne af sandwichene i revet chokolade, hakkede mandler eller kokos inden frysning for at gøre dem mere attraktive.
Brug bagepapir: Beklæd bunden af formen med bagepapir for lettere udtagning og skæring.
Lækkert måltid!
Denne frosne dessert fra Lotus Biscoff er en perfekt mulighed til varme dage og også en sjov aktivitet at lave med de små. Du behøver kun et par ingredienser og en masse entusiasme!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
