Højt blodtryk (hypertension) og fortykket blod er vigtige risikofaktorer for hjertesygdomme, slagtilfælde og andre hjerte-kar-problemer. Læger advarer om, at visse fødevarer kan øge disse risici, hvis de indtages ofte. At være opmærksom på disse fødevarer kan hjælpe dig med at træffe klogere kostvalg for at beskytte dit hjerte og dine blodkar.
Her er 5 fødevarer, der kan fortykke blodet og hæve blodtrykket:
1. Forarbejdet kød (bacon, pølser, salami)
Forarbejdet kød er fyldt med natrium, mættede fedtstoffer og konserveringsmidler. Overskydende natrium får kroppen til at tilbageholde vand, hvilket hæver blodtrykket. Det høje fedtindhold kan også bidrage til tykkere blod og tilstoppede arterier.
2. Stegt mad
Friterede fødevarer som stegt kylling, pommes frites og donuts har et højt indhold af transfedt og mættede fedtstoffer. Disse usunde fedtstoffer øger kolesterol, reducerer blodgennemstrømningen og gør blodet "klæbrigere", hvilket øger risikoen for dannelse af blodpropper.
3. Salte snacks (chips, kiks, pretzels)
Emballerede snacks indeholder ofte overskydende salt og skjulte usunde olier. For meget natrium fortykker blodvolumen og belaster hjertet yderligere, hvilket øger blodtrykket betydeligt over tid.
4. Fuldfede mejeriprodukter (ost, fløde, smør)
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
