Når cashewnødder kan forårsage problemer (sjældne og specifikke tilfælde)
1. Allergiske reaktioner:
Cashewnødder er trænødder og et almindeligt allergen.
Symptomerne kan variere fra nældefeber til livstruende anafylaksi.
Hvis du har en nøddeallergi, skal du helt undgå cashewnødder.
2. Fordøjelsesbesvær (i store mængder):
Cashewnødder indeholder fermenterbare fibre, der kan forårsage luft i maven eller oppustethed hos følsomme personer (såsom dem med irritabel tyktarm).
Løsning: Begræns dit indtag til små portioner (1/4 kop = 1 portion).
Læs mere på næste side
3. Oxalatindhold (risiko for nyresten)
Cashewnødder har et moderat højt indhold af oxalater, hvilket kan øge risikoen for calciumoxalatnyresten hos prædisponerede personer.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
