Disse hvidløgs- og ostewraps er din nye hverdagslivredder – saftig kylling vendt i en fyldig hvidløgs- og smørsauce, smeltet med sej ost og pakket ind i en varm tortilla med sprøde grøntsager. Klar på 20 minutter, fuld af fyldig smag, tilfredsstillende tekstur og uden besvær.
Inspireret af cremede hvidløgs-kyllingeretter, men strømlinet for hurtighed, leverer denne opskrift restaurantværdig smag uden den høje takeaway-pris.
Hvorfor du vil elske denne opskrift
🌯 Klar på 20 minutter – én stegepande!
💛 Cremet, hvidløgsagtig og fuld af smeltet ost
💸 Under $8 — rigeligt til 4 personer
🌾 Naturligt nøddefri og let glutenfri (med glutenfri tortillas)
Ingredienser du skal bruge
(4 personer)
TIL KYLLING OG SAUCE:
1 spsk olivenolie
454 g udbenede, skindfri kyllingebryst eller -lår, skåret i strimler
4 fed hvidløg, finthakket
½ tsk løgpulver
½ tsk paprika (for farve og dybde)
Salt og sort peber efter smag
3 spsk smør
¼ kop (60 ml) flødeskum eller halvanden
1 kop (120 g) revet mozzarella eller Monterey Jack-ost
2 spsk frisk persille, hakket
TIL SAMLING:
4 store hvedetortillaer (25 cm)
1 kop revet salat eller babyspinat
½ kop hakkede tomater
¼ kop skivet rødløg (valgfrit)
Valgfrit: cremefraiche, salsa eller avocado skiver
💡 Pro tip:
For meget ikke panden – steg kyllingen i portioner, hvis det er nødvendigt.
Brug friskrevet ost – revet ost smelter ikke lige så glat.
Varm tortillaerne op, inden de fyldes – de folder sig bedre og falder ikke fra hinanden.
Læs videre…
Trin-for-trin instruktioner (cremet, osteagtig, idiotsikker)
1. TILBERED KYLLINGEN
Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme.
Krydr kyllingen med salt, peber, paprika og løgpulver.
Steg i 5-7 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt. Tag den ud og sæt den til side.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
