Skær noget af den røgede laks i små stykker. Vend dem forsigtigt i den cremede blanding, og tilsæt derefter den hakkede agurk.
Konsistensen skal forblive cremet, men velstruktureret, som vist på skiven.
Saml terrinen
Beklæd en kageform med husholdningsfilm. Dæk bunden og siderne helt med de røgede lakseskiver, så de hænger lidt over.
Hæld osteblandingen i formen og glat overfladen. Fold derefter lakseskiverne ovenpå.
Hvile i koldt
Dæk terrinen til og stil den i køleskabet i mindst 4 timer (helst natten over).
Kold terrin med røget laks og flødeost – friskhed og elegance
Den kolde terrin med røget laks og flødeost er en raffineret og let forret, perfekt til en afbalanceret kost, festlige måltider eller en moderne og praktisk kulinarisk organisering.
ERNÆRING OG BALANCEREDE KOST
Røget laks forbindes ofte med en afbalanceret kost og ernæringsmæssige valg, der værdsættes i hverdagens sundhedstilgange.
FRISK MAD OG PRAKTISK ORGANISERING
Kolde opskrifter gør måltidsplanlægning lettere, især til måltider planlagt på forhånd, buffeter eller særlige lejligheder.
HJEMMET KOMFORT OG KUNSTEN AT UNDERHOLDE
Denne hjemmelavede terrin er en del af en bevægelse mod hjemmekomfort og promovering af enkle og elegante hjemmelavede måltider.
PLANLÆGNING OG BALANCEREDE MÅLTIDER
Tilberedt på forhånd bidrager den kolde terrin til bedre måltidsplanlægning og mere afslappet tidsstyring.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
