TRIN 1
Start med at halvere de 2 avocadoer og skrab kødet ud med en ske.
TRIN 2
Bland derefter avocadoerne med citronsaft og den røgede laks skåret i tynde strimler.
TRIN 3
Rør cremefraiche i, tilsæt en knivspids salt og peber. Blend igen.
TRIN 4
Fyld 4 små glas med avocado- og røget laksemousse og lad den køle af i 15 minutter.
TRIN 5
Pynt dine glas med skiver af røget laks lige før servering.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
