De har denne trøstende, næsten terapeutiske kvalitet. En rigtig lille, simpel fornøjelse.
Tips og variationer, der passer til dine præferencer
En endnu mere overdådig version
Tilføj chokoladestykker
Tilføj æble- eller bananstykker
Tilføj et strejf af vanilje eller kanel for ekstra smag
Sundere version
Brug græsk yoghurt
Fjern tilsat sukker
Tilføj frisk frugt som pynt
Glutenfri version
Erstat almindeligt mel med rismel eller en glutenfri blanding
Resten er på næste side
Hvorfor gør yoghurt pandekager så luftige?
Yoghurt giver:
fugtighed
en let syrlighed
en luftig tekstur
Kombineret med bagepulver giver det luftige, møre pandekager, der aldrig bliver tørre, selv uden mælk eller smør i dejen.
En økonomisk og spildfri opskrift
Det er også en perfekt opskrift til:
brug af en yoghurtbase
undgå at smide ingredienser væk
lav mad uden at handle meget
En rigtig lille glæde i hverdagen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor lang tid tager det at lave yoghurtpandekager på en stegepande?
Cirka 10 minutter, inklusive forberedelse og bagetid.
Hvad er hovedingredienserne?
Et æg, yoghurt, mel og bagepulver.
Kan dejen forberedes på forhånd?
Ja, men for at opnå det bedste resultat er det bedst at tilberede det med det samme.
Resten er på næste side
Afslutningsvis
Disse stegte yoghurtpandekager er måske ikke perfekte ...
men de har den lille smule magi over sig.
De varmer, beroliger og minder os om, at madlavning ikke behøver at være kompliceret for at være lækker.
Hver gang siger jeg til mig selv, at jeg kun vil lave et par stykker.
Og hver gang ... forsvinder de alt for hurtigt.
Hvis du leder efter en simpel, hurtig og
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
