Ingredienser:
500 ml friske jordbær, afskallede og skåret i skiver;
3 modne bananer, skåret i skiver;
250 ml piskefløde
60 ml flormelis;
1 tsk vaniljeekstrakt; 1 spsk citronsaft; 60 ml hakkede valnødder (valgfrit)
Instruktioner:
Bland de skivede jordbær og bananer i en stor skål.
I en anden skål piskes fløde, sukker, vaniljeekstrakt og citronsaft sammen, indtil det er glat og cremet.
Hæld den cremede dressing over frugten og bland forsigtigt.
Drys med hakkede nødder for ekstra tekstur og smag, hvis det ønskes.
Dæk skålen med plastfolie og stil den i køleskabet i mindst 30 minutter før servering, så smagene kan smelte sammen.
Server afkølet og nyd den forfriskende smag af denne cremede frugtsalat.
Variationer og tips
For en lettere version kan du erstatte creme fraîchen med græsk yoghurt. Du kan også tilføje andre frugter som blåbær eller ananas for en mere farverig salat. Hvis du foretrækker en sødere salat, kan du dryppe lidt honning over toppen før servering. For en nøddefri version kan du udelade nødderne eller erstatte dem med solsikkekerner. Denne salat er alsidig og kan tilpasses din smag og kostbehov.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
