Forbered fyldet:
I en skål blandes det hakkede kød med to finthakkede løg.
Krydres med salt og krydderier.
I en anden skål blandes den hakkede spinat med de to andre hakkede løg, lammefedt (hvis relevant), salt og krydderier efter smag.
Samling:
Rul hvert stykke dej til en tynd cirkel.
Læg lidt fyld i midten af hver dejcirkel.
Fold og luk kanterne for at lave små empanadas.
Læg empanadas på en smurt bageplade.
Tilberedning:
Bland æggeblommerne med mælken og pensl blandingen over overfladen af hver empanada.
Bag ved 180 grader i 35 minutter eller indtil dejen er gyldenbrun og sprød.
Afsluttende kommentar
Lad dejen hvile: At lade dejen hvile i 30 minutter, før den rulles ud, gør den lettere at arbejde med og giver den en blødere tekstur.
Fyldets alsidighed: Du kan eksperimentere med forskellige kødtyper eller tilføje grøntsager efter eget valg for at tilpasse opskriften til din smag.
Interaktion: Glem ikke at efterlade dine kommentarer og abonnere på kanalen for flere lækre opskrifter. Vi takker mange gange for din støtte.
Konklusion
Vi håber, du nyder at lave og nyde denne nemme og lækre opskrift. Del gerne dine tanker og udforsk nye smagskombinationer. God fornøjelse!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
