Kombinationen af ingefær og nelliker er et gammelt husråd, der bruges i mange kulturer til at understøtte sundhed og velvære. Begge ingredienser er rige på bioaktive forbindelser og har længe været værdsat for deres naturlige egenskaber.
Hvorfor ingefær og nelliker?
Ingefær er kendt for sine antiinflammatoriske egenskaber og bruges ofte til:
Forkølelse og ondt i halsen
Kvalme og fordøjelsesbesvær
Immunforsvar
Nelliker indeholder eugenol, en forbindelse med:
Antibakterielle egenskaber
Smertelindrende virkninger
Understøtter mundhygiejnen
Sammen skaber de en potent kombination, der kan hjælpe med at styrke kroppen, især i de kolde måneder.
Opskrift: Ingefær- og nellikerdrik
Ingredienser:
1 frisk ingefærrod (ca. 5-7 cm), skåret i skiver
1-2 teskefulde hele nelliker
5 dl vand
(Valgfrit) honning og citron efter smag
Sådan gør du:
Fortsæt med at læse…
Sådan gør du:
Kog vandet.
Tilsæt ingefær og nelliker.
Lad det simre i 10-15 minutter.
Si drinken og lad den køle lidt af.
Smag den til med honning og citron, hvis det er nødvendigt.
Mulighed: Kold infusion (som på billedet)
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
