INGEN MERE KEDELIG
ASPARGES Sprød og lækker, perfekt til en lækker forret eller en lækker tilbehør. Let at tilberede og klar på bare få minutter.
Ingredienser:
1 bundet asparges
6 til 8 skiver skinke (såsom saltet skinke eller parmaskinke)
50 g revet parmesanost
1 til 2 spiseskefulde olivenolie
Salt og peber efter smag
Lidt smør (valgfrit)
Tilberedning:
Forvarm ovnen til 200°C (180°C hvis ovnen er konvekto).
Forbered aspargesen:
Vask aspargesen og skær de hårde ender af (ca. 2-3 cm).
Kog aspargesen i en stor gryde med kogende saltet vand i 2-3 minutter for at blødgøre den en smule (den skal forblive sprød). Dræn dem og dypp dem straks i et koldt vandbad for at stoppe tilberedningen.
Rul aspargesen sammen:
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
