Læs mere på næste side
Instruktioner:
Bland den revne lagrede cheddarost og den revne røgede gouda i en stor skål.
Tilsæt mayonnaise og flødeost. Bland godt, indtil alle ingredienser er blandet. Tilsæt de hakkede ristede røde peberfrugter og rør, indtil det er jævnt blandet.
Drys med løgpulver og tørret sennep. Tilsæt eventuelt en knivspids cayennepeber eller to for at give lidt varme. Bland det hele godt. (Du kan også bruge en elpisker.)
For en mildere smag, tilsæt den tørrede persille og rør den i saucen. Dette trin er valgfrit og kan springes over, hvis det ønskes.
Når saucen er godt blandet, dækkes skålen med plastfolie eller hældes i en lufttæt beholder. Opbevares i køleskab i mindst 1 time, helst natten over, så smagene kan blandes.
Rør hurtigt i saucen inden servering. Pynt med hakkede ristede røde peberfrugter eller en knivspids persille, hvis det ønskes.
Server osten og chilisaucen med dine yndlingskiks, tortillachips eller grøntsagsstænger. Velbekomme!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
