Fortsæt med at læse...
Pak karamellerne ud, hvis de er pakket ind, og læg dem i en mikrobølgeovnssikker skål. Hvis de er meget hårde, tilsæt en skefuld vand for at blødgøre det færdige produkt. Opvarm dem i mikrobølgeovnen, indtil de smelter, og rør hvert 30. sekund.
Lad karamellen køle lidt af, så den ikke er rygende varm, og brug derefter en ske eller en lille slikske til at dryppe en skefuld karamel i hver pekannøddeklase. Disse er ment som en rustik godbid, så du skal ikke bekymre dig om, at skildpadderne holder sig runde, eller at pekannødderne stikker ud.
Smelt chokoladestykkerne i mikrobølgeovnen eller over et vandbad.
Dryp den smeltede chokolade over karamellaget. Lad lidt dryppe ned langs kanterne, og skub det rundt, så det dækker toppen af karamellen helt.
Placer bagepladen med slikket i køleskabet, så chokoladen og karamellen kan stivne helt, i mindst 30 minutter.
For den bedste smag og tekstur, server skildpadderne ved stuetemperatur. Ekstra kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet eller ved kølig stuetemperatur i op til to uger.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
