2. Kom derefter alt i en stor gryde uden at tilsætte salt.
3. Hæld en spiseskefuld olivenolie i og steg ved middel varme i cirka ti minutter. Husk at røre regelmæssigt.
Rød mullefilet med oliven- og trøffeltapenade, små grøntsager, jomfrusauce
4. Tilsæt derefter salt og fortsæt med at stege i cirka 15 minutter. (Bemærk at mængden af salt kan justeres efter din smag; generelt skal du bruge en tredjedel af saltet baseret på vægten af dine grøntsager).
5. Når du bemærker, at vandet i maden er fordampet, skal du slukke for varmen og hælde alle ingredienserne i en blender.
6. Bland alt, indtil du får en homogen blanding. Den skal være glat og tyk.
7. Hæld blandingen tilbage i gryden og kog ved svag varme i cirka 5 minutter. Målet er, at blandingen bliver tør, men pas på ikke at brænde den på.
8. Når du har taget den af varmen, skal du placere din tilberedning på et bræt eller en anden plan overflade, som du tidligere har dækket med bagepapir.
9. Rul den ud til et rektangel, der er cirka 15 centimeter bredt og 10 centimeter langt. Højden må ikke overstige 1 centimeter.
10. Kom alt i fryseren og lad det stå natten over (eller i mindst 12 timer).
11. Når tiden er gået, skal du skære 12 bouillonterninger ud og opbevare dem i fryseren. Du kan adskille dem med bagepapir for at forhindre dem i at klistre sammen.
Fortsættes på næste side
Hurtigt tip: Når du når trin 9, kan du også komme dele af din blanding direkte i en isterningbakke, hvis du vil undgå at skære dig.
Sådan har du det, dine grøntsagsbouillonterninger er klar til brug!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
