10 sorte peberkorn
1 tsk salt
3 spsk smør
1 spsk mel
200 ml bouillon (fra tilberedning af tungen)
100 ml 18% fedtstof
En knivspids muskatnød
Instruktioner:
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner. Fjern skummet, og tilsæt derefter løg, gulerod, persille, hvidløg, laurbærblad, peber og salt. Lad det simre ved svag varme i 2,5-3 timer, indtil tungen er mør.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
