### Opskrift på karamelliseret flan
#### Ingredienser
– **Til karamellen**:
– 150 g sukker
– 50 ml vand
– **Til flanen**:
– 4 æg
– 1 dåse (397 g) sødet kondenseret mælk
– 1 dåse (399 g) kondenseret mælk
– 1 tsk vaniljeekstrakt
Instruktioner
Fortsættes på næste side:
1. **Tilbered karamellen**:
– Tilsæt sukker og vand til en gryde ved middel varme.
– Rør forsigtigt, indtil sukkeret er opløst.
– Fortsæt med at koge uden at røre, indtil den er gyldenbrun.
– Hæld den varme karamel i et flanfad, og vip det, så bund og sider er dækket.
2. **Tilbered flanen**:
– Pisk æggene i en skål.
– Tilsæt den sødede kondenserede mælk, kondenseret mælk og vaniljeekstrakt. Bland godt.
– Hæld blandingen i formen over karamellen.
3. **Tilberedning**:
– Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F).
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
