Laurbærblade, timian, rosmarin eller paprika
Et strejf af safran eller gurkemeje for farve og aroma
Alt tilberedes langsomt, så smagene smelter sammen og intensiveres. Resultatet: en tyk, fyldig sauce, der er så god, at du vil have mere brød end kylling.
Glem ikke brødet
Glem ikke brødet
For der findes intet "dipbrød" uden brød. Og ikke hvilket som helst brød duer: et godt sprødt brød, et rustikt landbrød eller endda hjemmebagt brød vil gøre dette måltid til et rigtigt festmåltid. Saucen tigger om at blive gennemblødt til den sidste dråbe, og du vil være glad for, at du gjorde det.
Smag af hjemmet
Denne type opskrift nærer ikke kun kroppen, men også sjælen. Den dufter af bedstemors madlavning, som familiesøndage, som mad tilberedt med tid og omhu. Det er den slags ret, der samler alle ved bordet og får dig til at lukke øjnene med den første bid.
Hurtige tips:
Du kan tilføje kartofler til gryderet eller servere dem stegte som tilbehør.
Lidt hvidvin eller sherry vil yderligere forbedre smagen.
Hvis du kan lide krydret mad, giver et strejf af chili et interessant twist.
Den er endnu bedre dagen efter!
Konklusion
"En kyllingeret, der er så god, at du får lyst til at tørre hver eneste dråbe op med brød" er ikke bare en opskrift: det er en oplevelse. Det er glæden ved enkelhed, kunsten at lave mad hjemmefra og den perfekte undskyldning for at dele et uforglemmeligt måltid. Så ved du, hvad du skal gøre: forberede kyllingen, sæt gryden på komfuret, og glem ikke brødet. For det her er en af de retter, man spiser ... indtil man har rengjort sin tallerken!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
