Introduktion
Persille er en af de mest populære krydderurter, der bruges i madlavning. Dens friske blade og aromatiske rødder giver smag til mange retter. Det er muligt og relativt nemt at dyrke persille indendørs året rundt, hvis du følger et par grundlæggende regler. I denne artikel lærer du, hvordan du dyrker persille i en potte for at nyde en rigelig høst uanset årstiden.
Ingredienser:
Bladpersille eller rodpersillefrø
Frugtbar, veldrænet jord
Potter eller beholdere med drænhuller
Vand
Naturlig gødning (f.eks. biohumus)
Se mere på næste side
Et lyst sted, helst med adgang til sollys
Forberedelse (dyrkning):
Valg af frø – Vælg den persillesort, du vil dyrke. Bladpersille er egnet til hyppig høst, mens rodpersille producerer både blade og rødder. Forberedelse af potte – Vælg potter, der er mindst 15 cm dybe, og sørg for tilstrækkelig dræning.
Såning af frøene – Læg frøene i blød i vand i et par timer for at fremskynde spiringen, og så dem derefter ca. 1 cm dybt.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
