Når grøntsagerne er møre, blendes de i en blender eller sies for at få en fin pasta.
4. Sidste krydring
Tilsæt salt, sukker og eddike. Bring det i kog igen under omrøring, indtil saucen tykner og har konsistensen af klassisk ketchup.
5. Konservering
Hæld den varme ketchup i steriliserede glas.
Luk lågene tæt, og lad glassene køle helt af. Vend dem på hovedet og dæk dem til med et tæppe.
🔒 Nyttige tips:
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
