Tilberedning
Skræl kartoflerne og riv dem på et stort rivejern.
Riv eller knus hvidløget fint. Krydr med salt og peber, og tilsæt derefter majsstivelse og æg.
Bland grundigt.
Hvis kartoflerne afgiver for meget saft, hældes vandet fra. Varm lidt olie op i en stegepande. Hæld blandingen i olien med en ske, og flade den ud.
Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
