Ingrediens Procent Mængde
Rødbede 55% 550 gram
Gulerod 20% 200 gram
Selleri 20% 200 gram
Kartoffel 3% 30 gram
Hvid radise 2% 20 gram
Tilberedning:
Vask og skræl grøntsagerne.
Knald dem med en juicer eller blender, indtil de er glatte.
Drik 1 glas langsomt, 2-3 gange om dagen.
Brug altid økologiske grøntsager, og tilbered hver portion frisk.
Breuss understregede, at kun små mængder bør indtages - lige nok til at dække kroppens behov - og at resten af kosten bør bestå af urtete og rent vand.
💚 Påståede fordele (og hvad videnskaben understøtter)
Breuss og hans tilhængere hævdede, at juicen afgifter blodet, styrker immunforsvaret og svækker tumorceller. Selvom moderne onkologi ikke understøtter sådanne påstande, understøttes nogle ernæringsmæssige fordele af videnskabelig forskning.
1️⃣ Rødbeder: Antioxidant og leverstøtte
Rødbeder er rige på betalains og betain, forbindelser med stærke antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber (Journal of Food Science, 2020).
Undersøgelser tyder på, at rødbedesaft kan forbedre blodgennemstrømningen, understøtte leverafgiftning og reducere oxidativ stress - selvom dette ikke specifikt er forbundet med kræftbehandling.
2️⃣ Gulerødder: Kilde til beta-caroten
Gulerødder indeholder beta-caroten, som kroppen omdanner til A-vitamin, som er vigtigt for immunsystemet og cellereparation. National Cancer Institute (NCI) advarer dog om, at overdreven beta-carotentilskud ikke forebygger kræft og i høje doser kan være skadeligt for rygere.
3️⃣ Selleri og radise: fordøjelses- og antiinflammatoriske virkninger
Selleri og radise indeholder polyfenoler og svovlforbindelser, der kan reducere inflammation og understøtte fordøjelsen. Disse grøntsager giver også hydrering og kalium, som bidrager til elektrolytbalancen.
4️⃣ Kartofler: energikilde under faste
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
