Denne ultra-cremede hjemmelavede mayonnaise er fyldig, luftig og lavet på bare et minut med hårdkogte æg. Et perfekt pålæg til sandwich, burgere eller som base for dips og salatdressinger – hurtigt, sundt og lækkert!
Ingredienser:
– 2 hårdkogte æg
– 1/2 kop neutral olie (solsikke- eller let olivenolie)
– 1/3 kop yoghurt naturel eller cremefraiche
– 1 tsk sennep (Dijon eller gul)
– 1 tsk citronsaft eller eddike
– Salt efter smag
Instruktioner:
1. Pil de hårdkogte æg og pres dem gennem en finmasket si ned i en høj skål eller kande. Dette trin sikrer en glat konsistens.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
