Chokolade, Banan og Stracciatella Swiss Roll

Ingredienser:

– 4 æg – 120 g sukker – 100 g mel – 30 g kakaopulver – 2 modne bananer – 100 g chokoladestykker – 250 g stracciatellaost – 200 ml flødeskum – Flormelis (til pynt) Instruktioner:

. Forvarm ovnen til 180 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir.

2. Pisk æg og sukker i en stor skål, indtil det er lyst og luftigt.

3. Sigt mel og kakaopulver i ægge- og sukkerblandingen. Vend det forsigtigt i med en spatel, og pas på ikke at tabe æg.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.