Bedstemor plejede at lave dette hver søndag før kirke. Stadig min favorit!

Instruktioner:
Fortsæt med at læse…
Instruktioner:

Kog pastaen (10 minutter):

Kog pastaen i en stor gryde med kogende saltvand i henhold til anvisningen på pakken, indtil den er al dente (noget fast at tygge).
Hæld vandet fra pastaen og skyl den under koldt vand for at stoppe kogningen. Lad den køle helt af.

Lav dressingen (5 minutter):

I en stor skål piskes mayonnaise, cremefraiche, sennep, æblecidereddike, sukker, paprika, salt og peber sammen, indtil det er glat og cremet.

Saml salaten (5 minutter):

Tilsæt den afkølede pasta, hakkede æg, hakket selleri, skivede forårsløg og valgfri sød sylteagurkrelish til skålen med dressingen.
Vend forsigtigt alt sammen, indtil pasta, æg og grøntsager er godt dækket af dressingen.

Køl ned og server (1 time+):

Dæk skålen til og stil pastasalaten i køleskabet i mindst 1 time, eller op til natten over, så smagene kan smelte sammen.
Vend salaten før servering og drys med lidt ekstra paprika og hakket frisk persille til pynt. Server kold og nyd!

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.