600 g rå rødbeder
4 fed hvidløg
80 g vegetabilsk olie
Til marinaden:
3 spiseskefulde eddike
1 tsk sukker
0,5 tsk salt
1 tsk koriander
0,5 tsk sort peber
Gør sådan her:
Hak hvidløget fint, riv de vaskede og skrællede rødbeder.
For at forberede marinaden skal du blande alle ingredienserne.
Tilsæt rødbeder og hvidløg til skålen med marinaden og bland.
Kog olien og hæld den over rødbederne, bland og lad salaten stå i mindst 3 timer.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
