Åh gud, pandekager smager 1000 gange bedre end originalen, jeg er så forelsket, kommer aldrig til at savne kulhydrater igen!! Opskrift i første (kommentar)💬

Ingredienser (giver 8-10 mellemstore pandekager)1 ½ kop (190 g) hvedemel3 ½ tsk bagepulver (hjælper dem med at hæve og blive luftige)1 spsk sukker (du kan justere efter smag eller bruge honning/ahornsirup i dejen)¼ tsk salt1 ¼ kop (300 ml) mælk (stuetemperatur)1 stort æg (stuetemperatur)3 spsk usaltet smør, smeltet (plus ekstra til at smøre formen)1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit, men giver en god smag)Instruktioner 1. Bland de tørre ingredienserI en stor skål piskes følgende sammen:MelBagepulverSukkerSaltDette hjælper med at fordele hævemidlet jævnt, så pandekagerne hæver jævnt. 2. Bland de våde ingredienserI en anden skål (eller et stort målebæger) piskes følgende sammen:MælkÆgSmeltet smørVaniljeekstraktSørg for, at mælken og ægget har stuetemperatur, så smørret ikke stivner, når det blandes. 3. Bland dejenHæld den våde blanding i de tørre ingredienser.Rør forsigtigt med en spatel eller piskeris, indtil det lige akkurat er blandet.Dejen skal være let klumpet – det er det, der holder pandekagerne luftige.Undgå at overblande, da pandekagerne ellers kan

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.