Tilberedning af dej:
Bland hytteost, blødt smør, æggeblommer og sukker i en stor skål.
Bland gradvist mel og bagepulver i, indtil du har en blød og glat dej.
Afkøl dejen:
Pak dejen ind i husholdningsfilm og sæt den i køleskabet i 20 minutter for at hæve.
Form bollerne:
Forvarm ovnen til 180 °C.
Tag dejen ud af køleskabet og form dem til boller i den ønskede størrelse.
Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bagning:
Bag bollerne i 20 minutter ved 180 °C, indtil de er gyldenbrune.
Pynt:
Når bollerne er afkølet, drysses de med flormelis for at give dem et sødt og elegant udseende.
Tip
fortsættes på næste side
Personlig: For en blødere konsistens, sigt den personale, inden du tilsætter den til dejen.
Smør: Smørret skal have stuetemperatur for at gøre det lettere at blande.
Personalisering: Du kan tilføje rosiner, chokoladestykker eller nødder for at give bollerne et personligt præg.
Opbevaring: Opbevar bollerne i en lufttæt beholder i et par dage.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
