Tilsæt krydderier og linser: Når grøntsagerne er kogte, røres linser, frisk ingefær, spidskommen, hvidløgspulver, paprika og grøntsagsbouillon i. Bland godt og bring det derefter i kog. Lad det simre i cirka 30 minutter, indtil alle ingredienserne er bløde og møre.
Blend suppen: Når suppen er kogt, tages gryden af varmen og blendes suppen med en stavblender. Du bør få en jævn, tyk, men homogen konsistens.
Lad det simre og juster konsistensen: Hæld suppen tilbage i gryden og lad det simre i et par minutter mere. Hvis suppen er for tyk til din smag, kan du fortynde den med lidt vand.
Smag til og server: Smag til med salt og peber, og server den derefter varm for en revitaliserende detox-oplevelse.
Denne detox-suppeopskrift er perfekt til en detox-kur eller til et sundt, let og nærende måltid takket være fordelene ved søde kartofler, linser og krydderier. Perfekt til en afbalanceret kost, den hjælper med at rense din krop, samtidig med at den varmer dine smagsløg.
– Hæld en smule kokosolie i en gryde, tilsæt derefter løg, selleri, gulerødder, kål og broccoli, og sauter det hele i 5 minutter.
– Hæld derefter bouillonen i, og lad det simre i 5 minutter, indtil grøntsagerne er meget bløde. Blend det hele til en jævn og ret tyk suppe.
Opskrift 2: Detox-suppe med ingefær og gulerødder
Ingredienser:
– 1 kg mellemstore gulerødder, skåret i stykker
– 2 skrællede og hakkede løg
– 6 kopper grøntsagsbouillon
– 3 teskefulde revet frisk ingefær
– 3 fed finthakket hvidløg
– 1 kop kokosmælk
– Havsalt, sort peber og løgpulver
– 2 spiseskefulde kokosolie
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
