Bland bunden: Pisk den bløde flødeost, cremefraiche, pulveriseret erythritol og vaniljeekstrakt sammen i en lille skål, indtil det er glat.
Tilsæt ægget: Tilsæt ægget i skålen og rør, indtil det er helt blandet sammen, og konsistensen er glat.
Overførsel: Hæld din cheesecakedej i det forberedte krus eller ramekin.
Mikrobølgeovn: Tilbered ved høj effekt i ca. 1 minut. Hold nøje øje, da det vil puste op og stivne i midten.
Ost
Test for færdiglavning: Stik en tandstikker i midten; den skal komme ren ud eller med kun et par fugtige krummer.
Afkøl: Lad cheesecaken hvile i et par minutter for at stivne, før den spises.
Pynt: Top med friske bær (som hindbærrene på billedet), en klat flødeskum eller en knivspids kanel.
Næringsindhold (pr. portion)
Næringsstofmængde
Kalorier 300 kcal
Fedt 25 g
Protein 8 g
Samlet kulhydrat 3 g
Netto kulhydrat 3 g
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
