Vandmelonis: En sund og forfriskende sommeropskrift

Her er en opskrift på lækker vandmelonis, perfekt til at køle af i om sommeren. Denne is er sund, forfriskende og meget nem at lave.

Ingredienser:
500 g kernerfrit vandmelonkød, i tern
150 g græsk yoghurt (eller naturel yoghurt)
Saft af 1 citron
100 g sukker (eller andet sødemiddel efter smag, såsom honning eller agavesirup)
Et nip vanilje (valgfrit)
Instruktioner:
Tilberedning af vandmelonen:
Fjern kernerne fra vandmelonen, skær kødet i tern og kom det i en blender.
Blend vandmelonen:
Blend vandmelonen, indtil den er glat. Du kan tilføje lidt citronsaft for ekstra smag.
Tilberedning af dejen:
I en skål blandes den græske yoghurt og sukker (eller andet sødemiddel), indtil det er glat. Tilsæt den blendede vandmelonpuré, og bland godt, indtil det er helt blandet.

Tilsæt også vanilje, hvis du bruger det.

Fortsættes på næste side

For at fortsætte med at læse, klik på Næste nedenfor 👇👇

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.