Timian er rig på vitaminer og mineraler, herunder jern, kalium og calcium, som understøtter en sund produktion af røde blodlegemer, regulering af blodtryk og distribution af antioxidanter i hele kroppen. Den indeholder også store mængder folsyre og vitamin B, A og C.
Den indeholder også forskellige bioflavonoider og æteriske olier, herunder thymol, en æterisk olie med kraftige antioxidantegenskaber.
Desuden har den potente kræftforebyggende egenskaber, da den er rig på terpenoider såsom rosmarinsyre og ursolsyre.
Se mere på næste side.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
