Sørg for at forvarme ovnen til 175 grader og beklæd 2 bageplader med bagepapir.
Pisk derefter smør, sukker og brunt sukker med en elektrisk mixer, indtil blandingen er let og cremet.
Tilsæt derefter æg og vaniljeekstrakt, og pisk igen i yderligere 2 minutter. Tilsæt straks mel, bagepulver og salt, og bland, indtil alt er godt blandet.
Når småkagen er færdig, placeres kuglerne med en mellemstor småkageske på de forberedte bageplader, og en halv pekannød placeres oven på hver småkage. Bag til de er gyldenbrune, ca. 10 til 15 minutter. Lad småkagerne køle af på en rist.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
