Instruktioner:
I en skål blandes mælk, salt og mel, og det blandes med en spatel.
Tilsæt smørret, og ælt dejen, indtil den er glat og elastisk.
Kom dejen i en skål, dæk med husholdningsfilm, og stil den i køleskabet i 30 minutter.
I en anden skål blandes kartoffelmos, mayonnaise, kogt skinke og zucchini.
Rul dejen ud på en meldrysset overflade til en diameter på 30 cm.
Fordel osten i midten af dejen, og læg derefter kartoffelblandingen ovenpå. Dæk med et andet lag ost.
Bring dejens kanter sammen, og pres dem sammen, så de danner en kant.
Vend den om, og flade den let ud med en kagerulle.
Varm en stegepande med olie op ved middel varme, og læg den forberedte dej i panden. Pensl overfladen med olie, læg låg på, og steg i 3-5 minutter.
Placer en anden pande oven på panden, vend den om, og steg den på den anden side, indtil den er gyldenbrun.
Server og nyd!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
