Se mere på næste side
Forbered nøddeblandingen: Bland valnødder, pekannødder og kanel i en skål. Sæt til side.
Forbered bageformen: Smør bageformen let.
Læg filodejen lagvis: Placer to ark filodej i bunden af formen og pensl dem med smeltet smør. Fortsæt med at lægge lagvis, og tilsæt 2 spsk. af nøddeblandingen mellem hvert andet ark. Pensl med smør hver gang.
Afslut det øverste lag: Pensl toppen med smør for at sikre en sprød og flaget overflade.
Skær baklavaen: Skær baklavaen i en diamantform med en skarp kniv. Bagning: Forvarm ovnen til 120 °C og bag i 45-47 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun og sprød.
Tilbered siruppen: Mens baklavaen bager, blandes honning, vaniljeekstrakt og revet citronskal i en gryde. Varm forsigtigt op, indtil det er godt blandet.
Hæld siruppen over: Når baklavaen er klar, hældes siruppen over den og lad den køle af i 10 minutter på køkkenbordet.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
