Opløs gæren og 1 spsk sukker i varm mælk og lad det hæve i 10 minutter, eller indtil det er skummende.
Tilsæt ægget, det resterende sukker, det smeltede smør og en knivspids salt til gærblandingen. Tilsæt gradvist melet og ælt det, indtil det er glat (ca. 8-10 minutter). Dæk dejen med et bagepapir og lad den hæve i 1 time, eller indtil den er fordoblet i størrelse. Rul dejen ud til en tykkelse på ca. 1,5 cm og udstik doughnuts med en doughnutsform eller to runde småkageforme (en stor og en lille). Placer doughnutsene på en bageplade og lad dem hæve i yderligere 30 minutter. Varm olien op til 170 °C (350 °F) og steg doughnutsene, indtil de er gyldenbrune (1-2 minutter på hver side). Lad dem dryppe af på køkkenrulle og drys med flormelis eller dyp dem i smeltet chokolade eller glasur. Skal jeg også give dig en simpel glasuropskrift?
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
