Oksekød med småkager og bare to andre ingredienser til en bagt middag, som jeg med glæde vil lave igen.

2. Brun oksekødet
i en stor pande ved medium-høj varme, og steg hakket i 6 til 8 minutter, indtil det er flot brunet.

3. Forberedelse af Quick Sauce:
Skru ned for varmen til medium-lav og rør den ufortyndede kondenserede bouillon ind i oksekødet. Lad det simre et øjeblik, indtil bouillonen simrer blidt. Krydr med salt og peber efter smag.

4. Arranger opfyldningen til canapéer.
Spred oksekøds- og suppeblandingen samtidig i den forberedte firevejsform, så der er en flad bund til småkagerne.

 

5. Dæk med småkager:
Adskil småkagerne og arranger dem i ét lag oven på oksekødet. Vær ikke bekymret, hvis laget ikke er perfekt: småkagerne vil puffe op og brede sig, når de bages.

6. Bag til den er gyldenbrun. Bag i
18 til 22 minutter, indtil småkagerne er gyldenbrune, og oksesaucen bobler i kanterne.

7. Lad den stå og servere
Lad retten stå i 5 minutter, så saucen kan sætte sig, server og nyd den.

 

 

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.