Ingredienser
450 g hakket oksekød
1 spsk ingefærpasta
5 tsk hakket hvidløg
½ dl oksebouillon
½ dl sojasauce
¼ dl brun farin
⅓ C. Hoisinsauce
Peber og røde peberflager efter smag
1 pakke linguini-nudler
Sådan laver du mongolske oksekødsnudler
Fortsæt med at læse…
Sådan laver du mongolske oksekødsnudler
Kog linguini-nudlerne efter din smag og lad dem dryppe godt af.
Kom det hakkede oksekød i en stegepande ved middel varme og steg, indtil det er brunet.
Rør ingefærpasta og hvidløg i og steg i yderligere et minut.
Bland oksebouillon, sojasauce, hoisinsauce, brun farin og peber samt røde chiliflager efter smag i. Sauter i 10-15 minutter ved svag varme, indtil saucen tykner let.
Rør nudlerne i kød- og sauceblandingen og bland, indtil det er godt dækket. Server med forårsløg og sesamfrø, hvis det ønskes. Velbekomme!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
