Mogyorós-karamellás-vaníliás karácsonyi rönk

1. Előmelegítés: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). 6)

2. Tojásos-cukros keverék: Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg a keverék világosbarna nem lesz, és a térfogata megduplázódik.

3. Száraz hozzávalók: Óvatosan keverjük hozzá a szitált lisztet és a sütőport, majd a vanília kivonatot.

4. Sütés: Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire, egyenletesen elosztva. Süssük 10-12 percig. Miután megsült, borítsuk a süteményt egy nedves konyharuhára, és vegyük le a sütőpapírt. Óvatosan tekerjük fel, és hagyjuk kihűlni.

2. Karamellkrém elkészítése:

1. Készítsük el a karamellt: Egy lábasban keverjük össze a cukrot és a vizet. Közepes lángon, keverés nélkül melegítsük, amíg aranybarna karamell színű nem lesz.

2. Keverjük hozzá a tejszínt: Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a tejszínt (vigyázzunk, ne fröccsenjen!). Tegyük vissza néhány percre a tűzre, hogy jól összekeveredjen, majd hagyjuk kihűlni.

3. Keverjük össze a mascarponéval: Egy tálban verjük fel a mascarponét, hogy megpuhuljon, majd keverjük hozzá a kihűlt karamellt. Adjuk hozzá az összetört földimogyorót, és óvatosan keverjük össze.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.