Ingredienser til 6 personer: – 6 point pr. person –
1 let syrlig bund (opskrift her)
500 g svampe
2 skalotteløg
1 æg
150 g gedeost
1 glas hvidvin
1 spsk olivenolie
hakket persille
1 knivspids muskatnød
salt, peber
Tilberedning:
Vask svampene godt og skær dem derefter i skiver.
Skræl og hak skalotteløget fint.
Varm olivenolien op i en stegepande og sauter skalotteløget i ca. 3 minutter.
Tilsæt svampene og sauter i 1 minut.
Hæld hvidvinen i og steg i ca. 10 minutter, krydr derefter med salt og peber.
Tag panden af varmen, tilsæt persille og fløde og bland godt.
Mos osten med en gaffel i en skål, tilsæt derefter ægget og bland, krydr derefter med salt og peber.
Rul dejen ud og beklæd et tærtefad med den. Prik bunden med en gaffel.
Fordel osteblandingen over dejen, og læg svampene ovenpå.
Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i cirka 20 til 25 minutter.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
